الخصائص النباتية الشعبية

وصف النبات

شجرة برية وزراعية، تصل من 8-15 متر، متفرعة كثيرا، متساقطة الأوراق، شكلها متميز وجذاب. الأوراق بسيطة، متبادلة، متغايرة أحيانا، قلبية الشكل مفصصه وغير متساوية، 3-5 فصوص، 6-12×6-12سم، مستدقة قليلا، منشارية، قلبية القاعدة، خشنة الملمس في السطح السفلي، لها شعيرات بالسطح العلوي، خضراء داكنة اللون، النورة غير محدودة، الازهار وحيدة الجنس ثنائية او وحيدة المسكن، الازهار المؤنثة تحمل في نورات سنبلية اسطوانية، عديدة ولها عدة اغلفة، الغلاف الزهري من 4 أجزاء، الأقلام 2، خضراء اللون، النورة الذكرية هرية، الغلاف الزهري من أجزاء 4 ملتحم من أسفل، الاسدية 4.  الثمار غير حقيقية مركبة، متشحمة، بنفسجية غامقة الي سوداء، 2-8.5 سم في الطول، اسطوانية، حلوة المذاق وتؤكل.

بيئة وتوزيع النبات

في المناطق المعتدلة من العالم، تم توطينه في المناطق المدارية وشبه المدارية، موطن النبات الشرق الأقصى وإيران، يوجد في الامريكيتين، اسيا وافريقيا، والان يزرع في معظم دول العالم. وفي الصين تربي دودة القز والتي تنسج الحرير على شجر التوت. في الامارات تم استزراع نوعين M. alba , M. nigra  بصورة كثيفة.

الجزء المستخدم

الثمار، الأوراق، الازهار، قلف الساق

الاستخدامات الشعبية والطبية

النبات مغذي، ملين ضعيف، مقشع ويدخل في صناعة الأغذية. القلف قابض، خافض للحرارة مغلي الأوراق أو خلاصته أو مسحوقة أو عصيره تفيد اللثة، تسكن الام الاسنان، مفيدة لمرض السكري، والتهابات الحبال الصوتية، الثمار تستخدم لالتهاب الحلق، المالينخوليا، عسر الهضم وتقطع العطش.
في الهند يستخدم النبات للقروح وكغذاء للماشية، بينما استخدمه الاغريق لعلاج النقرس وتمت تسميته ثمرة النقرس. والثمار الخضراء عند الصينيين لعلاج مشاكل الكلي، سلس البول، العجز الجنسي. يستخدم النبات بصفة عامة لعلاج الاسهال، الجروح البواسير، الام الحلق والطمث، السعال والسعال الديكي، حرقان المعدة.

الدراسات الكيميائية والعقاقيرية

الجزء الذي تمت دراسته

الأوراق

الصفات العقاقيرية والمجهرية

الورقة: المقطع العرضي للورقة يبين ان النسيج العمادي فيها موجود تحت طبقة بشرة واحدة فقط. البشرة العليا للورقة مغطاة بأدمة سميكة مخططة وخلايا البشرة عديمة اللون متعامدة مع سطح الورقة وغالبيتها مستطيلة الشكل ولكن الخلايا المستديرة الشكل موجودة أيضا. بعض خلايا البشرة أيضا تتمدد لتشكل خلايا حليمية او شعيرات زغبية كاسية قصيرة. ولكن يلاحظ وجود شعيرات زغبية كاسية مخروطية الشكل أكثر طولا ولكنها قليلة العدد. النسيج العمادي الوسطي يتكون من طبقة واحدة من الخلايا المستطيلة المتراصة ذات الجدر المستقيمة وهذه الخلايا أصغر حجما بالمقارنة مع خلايا البشرة العليا كما انها غنية بمادة اليخضور (الكلوروفيل) بالإضافة الي بعض المواد المتبلورة الملونة ذات الاحجام الصغيرة. وخلايا النسيج الوسطي الإسفنجي صغيرة الحجم مدورة الشكل او مستطيلة وهي متراصة. بعض هذه الخلايا الملاصقة لخلايا النسيج العمادي تحتوي على بلورات مرتبة ترتيب وردية الشكل كبيرة الحجم من أكسلات الكالسيوم. والخلايا الأخرى تحتوي على مواد ملونة ومواد متبلورة بنية اللون كبيرة الحجم إضافة الي مركبات متبلورة منشوريه الشكل. وخلايا النسيج العمادي تخترقها الحزم الوعائية التي تحتوي على اوعية بها ترسبات لولبية. خلايا البشرة السفلي صغيرة الحجم بيضاوية الشكل متوازنة مع سطح الورقة تغطيها ادمة سميكة مخططة ويلاحظ ان الشعيرات الزغبية الكاسية أحادية الخلايا مخروطية الشكل بخلاياها القاعدية المدورة الشكل متواجدة أكثر بين خلايا البشرة السفلي. وأيضا فإن الشعيرات الغددية ذات الرؤوس النبوتية متواجدة أكثر بين خلايا البشرة السفلى. الثغيرات بيضاوية الشكل وهي من النوعية متباينة الخلايا وتتوزع على كلا البشرتين العليا والسفلي. (DPS ZCHRTM Unpub. Results)

• ا) مقطع عرضي لجزء من الورقة يبين أن النسيج العمادي بها موجودة تحت طبقة البشرة العليا فقط. الأدمة السميكة المخططة التي تغطي خلايا البشرة المتطاولة الشكل والمتعامدة مع سطح الورقة، طبقة واحدة من النسيج العمادي، خلايا النسيج الوسطي الاسفنجي الصغيرة والتي يتراوح شكلها بين المستديرة والمتطاولة إضافة الي خلايا البشرة السفلي الصغيرة الحجم البيضاوية الشكل المتوازنة مع سطح الورقة. كما يتبين أيضا وجود شعيرة زغبية كاسية طويلة مدببة.
•  (ب) منظر سطي للبشرة العليا يبين بعض خلايا البشرة الحليمية التي تأخذ الشكل الدائري الي جانب خلايا البشرة المضلعة العادية. 
• (ج) منظر سطحي لبشرة الورقة السفلي يبين وجودا مكثفاً لشعيرات زغبية كاسية متنوعة على جزء من البشرة فوق العرق الرئيسي وهي اما مخروطية أو مدببة أو مقوسة قليلا. (الصورة مكبرة 400، 250 ،250 مرة على التوالي).

خصائص ومميزات العينة المعتمدة على الحواس

المظهر:  مسحوق
اللون: أخضر
الرائحة: عطرية
المذاق: لا طعم له

الثوابت الفیزیوكیمیائیة

النسبة المئوية للنقص في الوزن عند تجفيف العينة في درجة 105 مئوية:                         8.00 – 8.20

النسبة المئوية للذوبان

النسبة المئوية لما ذاب في الكحول:                                                                   8.80-9.60
النسبة المئوية لما ذاب في الماء:                                                                  28.80-29.60
النسبة المئوية لخلاصة الكحول (10% كحول):                                                          34.00

النسبة المئوية لقيم الرماد

الرماد الكلي:                                                                                       16.80-17.00
الرماد الذائب في الماء:                                                                               2.60-2.80
الرماد غير الذائب في الحامض:                                                                     4.80-5.20

النسبة المئوية للخلاصات في المذيبات المختلفة عن طريق التتابع

إثير البترول درجة تبخر 60-80 درجة مئوية:                                                        4.60
الكلوروفورم:                                                                                             3.00
الكحول النقي:                                                                                            9.40

قيم الرقم الهيدروجيني pH

الرقم الهيدروجيني ل 1% من المحلول المائي:                                                   8.13
الرقم الهيدروجيني ل 10% من المحلول المائي:                                                 8.36
النتائج الواردة اعلاه في طريقها للنشر (DPS ZCHRTM Unpub. Result)

المكونات الكيميائية

الفلافونات وخاصة مركب الروتين. (DPS ZCHRTM Unpub Results).

الدراسات الفارماكولوجية والسمية

التأثیر المضاد للأكسدة للمستخلصات المختلفة لثمار التوت Morus nigra أظهر تأثيرا واقیا ضد اضرار الأكسدة الزائدة على الأغشية الحيوية والجزئيات الحيوية (2004. (Naderi et al. 
أنتج مستخلص النبات عند الجرعة 20 ملجم / كجم وزن الجسم زيادة واضحة في تركيز تحفيز الجلوتوثایون Glutathione في كبد الفئران المصابة بالسكري مصحوبا بنقصان في تركيز الـ MDA وأظهر تأثيرا مضادا للسكري المرتفع (Petlevski et al. 2003a & b).
 تمت دراسة الخصائص المضادة للألم للبرینیلفلافنوید   Prenylflavonoidالمفصول من لحاء جذور التوت باستخدام نماذج تقليدية لدراسة للألم في الفئران أظھرت أن النبات يعرض تأثيرا مضادا ومسكنا للألم لكونه أكثر فعالیة من أدوية قياسية استعملت كمرجع (2000. (DE Souza et al. 
كما سجلت Morus nigra في علاج حصى الكلى (000 (Efraim & Eran. 2
كما سجل عن التوت أنه ينتج ردود أفعال تحسسية مفرطة (3200 Caiaffa et al .).
وفيما يلي نتائج الدراسات الدوائية والسمية التي أجريت بمختبرات مجمع زابد لبحوث الأعشاب على نبات Morus nigra (المستخلص الكحولي 70 % والمستخلص المائي).
النتائج الواردة بدون مراجع في طريقها للنشر (DBMS ZCHRTM Unpub. Results).

1. المستخلص الكحولي 70%

ملخص النتائج

أظهر النبات تقلصا واضحا بمدى عاليا وتكرار منخفضا. كما يتطلب دراسات متقدمة كمضاد للقيء. لم يظهر أعراضا أو تأثيرات سمية من خلال الدراسة بمستوى الجرعة العالية 10جم/كجم بالفم. 

2. المستخلص المائي

ملخص النتائج

أظهر المستخلص نشاطاً واضحاً مضاداً للالتهاب في الدراسات الحادة في الجرذان. لم يظهر المستخلص أعراضاً أو تأثيرات سمية من خلال الدراسة عند المستوى 10 جم/كجم بالفم. نتائج دراسة تقييم الجرعة القاتلة 10 < LD50 جم/كجم.

المراجع

Andrews, F.W. The Flowering Plants of Anglo-Egyptian Sudan; (1950&1952) vol 1+II; Arbroath, Scotland

Bown, D. (1995) Encyclopedia of Herbs & Their Uses. Dorling Kindersley Limited, London. ISBN 0-7513-020-31

Caiaffa,M.F.,Cataldo,V.M. Tursia & Macchia,L.(2003). Fig & Mulberry cross allergy. Ann Allergy Asthma Immunol 91950:493-5

Chevallier, A. The Encyclopedia of Medicinal Plants. (1996) Dorling Kindersley Limited, London. ISBN 0 7513 03143

Baurin N, Arnoult E, Scior T, Do QT, Bernard P., (2002) Preliminary screening of some tropical plants for anti-tyrosinase activity. J Ethnopharmacol. 82(2-3): 155-8

Cao Y, Chu Q, Ye J., (2003) Determination of hydroxyl radical by capillary electrophoresis and studies on hydroxyl radical scavenging activities of Chinese herbs. Anal Bioanal Chem. 2003; 376(5): 691-5

Department of Biomedical Sciences, Zayed Complex for Herbal Research and Traditional Medicine, Unpublished results

Efraim, L. & Eran, D. (2002). Use of natural substances in the treatment of renal stones and other urinary disorders in the medieval Levant. American J. Nephrology 2: 172-179

Kotb, T.F. (1985). Medicinal Plants in Libya. Arab Encyclopedia House. Tripoli- Libya

Miller, A.G. & Cope, T.A. (1996). Flora of the Arabian Peninsula and Socotra. Vol. 1. Edingburgh Univ. Press

Naderi, G.A., Asgary, S., Sarraf-Zadgan, N., Oroojy, H. & Afshin-Niaf. (2004). Antioxidant activity of three extracts of Morus nigra. Phytotherapy Res. 18(5):365-369

Nadkarni, A.K (1992).Indian Materia Medica. Vol. 1. Popular Prakashan Private Press, India

Petlevski, R., Hadzija, M., Slijepeevic, M., & Juretic, D. (2001 a). Effect of antidiabetic herbal preparation on serum glucose and fructosamine n NOD mice. J. Ethanopharmacol 75 (2): 181-184

Petlevski, R., Hadzija, M., Slijepeevic, M. & Juretic, D. (2001 b) glutathione S-transfarase and malandialdehyde in the liver of NOD mice on short-term treatment with plant mixture extract P-9801091. Phytotherapy Res 17 (4): 311-314

Warrier P.K., Nambiar, V.P.K. & Ramankutty, C. (Edit) (1995). Indian Medicinal Plants, A Compendium of 500 species. Vol. IV. Orient Longman. Kottakal, India

جبر، ودیع. معجم النباتات الطبیة. ( 1987 ) دار الجبل –بیروت

أحمد طبال ( ) معجم النباتات الشافیة، دار الشمال، طرابلس –لبنان