الخصائص النباتية الشعبية

وصف النبات

طول النبات حوالي 2-3 أمتار، الجذور غليظة وتديه ، الأوراق كبيرة ثنائية الفصوص مستديرة مكسوه بشعيرات ناعمه قائمه ، النورات كثيفة الزغب و أزهار الخيمة مضغوطة  والبتلات بيضاء مصفرة. الثمار مستعرضه مستطيلة أو مستديره تقريبا طول كل منها 1 سم و 8 مم عرض. الشعيرات الغدية عديدة وصغيرة الحجم. جناح الثمرة بنفس عرض البذرة تقريباً. (eFloras, Monographs of Unani Medicine; 2003)

الموطن و التوزيع الجغرافي

جنوب غرب أسيا ومستزرعة في المنطقة العربية، وينمو بريا في أسيا و كشمير أفغانستان وبلاد فارس .(Ghazanfar; 1994, L.D. Kapoor; 2001)

الجزء المستخدم 

الراتنج الصمغي

الاستخدامات الشعبية والطبية

يستخدم الراتنج الصمغي كمضاد للتقلصات لعلاج المغص وطارد للبلغم ومهدئ. يستخدم الخيل على نطاق واسع في الصناعات الغذائية وهو مدرج في المجلس الأوربي كواحد من مصادر النكهات الغذائية الطبيعية، كما أن النخيل مدرج ضمن الأغذية في الولايات المتحدة. ويذكر أن للخيل خواص مضادة للانتفاخات والتقلصات وطارد للبلغم ، كما يستخدم في علاج الالتهاب الشعبي المزمن، السعال الديكي ، تشنج الحنجرة الصريري و الهيستريا و المغص الناتج عن انتفاخ الأمعاء. الخيل علاج متميز للهستيريا والاضطرابات العصبية للسيدات والانتفاخات عند الأطفال، و المغص النفاخي و تقلص الأمعاء و خاصة ذلك النوع المرتبط بالهيستريا. كما يستخدم النبات بشكل ناجح لعلاج خفقان القلب العصبي و الوسواس والسعال الديكي والالتهاب الرئوي و الالتهاب الشعبي لدى الأطفال. يستخدم الخيل في الإمارات العربية كمقوي جنسي ومساعد على الهضم ومنشط للكبد والجهاز التنفسي.( Ghazanfar, 1994; C.A. Newal, 1996) 

الدراسات العقاقيرية والكيميائية

أجزاء النبات محل الدراسة

الراتنج الصمغي الزيتي

يتم الحصول عليه من النبات عن طريق شق أو جرح الريزومات والجذور الحية لنبات الحلتيت، و تكون المواد التي يتم جمعها في شكل معجون سائل أو كتلة (كتلة، قطع أو سائل لاصق). و يعد المعجون والسائل اللاصق هي أنقى الأشكال، إلا أن  الجزء الأكبر من المنتج يوجد في شكل الكتلة.

المظهر العام

النماذج المدروسة على شكل قطرات غير شفافة وهي غير منتظمة الشكل و تُقطع إلى العديد من الأسطح. تأتي غالبيتها بلون أصفر باهت اللون والبعض الأخر بلون كهرماني أو أرجواني مثل الحلتيت الإيراني أو الأفغاني في حين أن الرائحة مميزة جداً وذات رائحة كريهة وثومية مزعجة (رائحة الحلتيت).

الخصائص المجهرية

بالفحص المجهري للحلتيت يظهر بأنه يفتقر للبنية الخلوية نسبة لأنه راتنج صمغي زيتي. تُظهر  شريحة صغيرة لإحدى قطرات العقار النموذجية خطوط قصيرة متشابكة غير منتظمة باللون الأرجواني و تشكل مناطق معتمة أو شفافة. ولم تلاحظ بقايا نبات أو مواد غريبة أخرى.

مسحوق المواد النباتية

تتكون المادة من مسحوق الراتنج الصمغي الزيتي الجاف للأنواع الأكثر شيوعاً في أسواق الإمارات العربية المتحدة و هو النوع الكهرماني أو الأرجواني اللون (الحلتيت الإيراني أو الأفغاني). و هو مسحوق ناعم متجانس ذو لون ضارب برتقالي ضارب إلى البني يتداخل معه لون ضارب الى الحمرة و لزوجة ملحوظة. و يتميز المسحوق برائحة ثومية قوية ومميزة و مذاق مر و لاذع له نفس النكهة الثومية.
يظهر المسحوق بالفحص المجهري أشكالاً ثلاثية ومستطيلة وأخرى غير منتظمة للكتل المعتمة ذات اللون البرتقالي المائل إلى البني من الراتنج الصمغي الزيتي و التي تنتشر في الوسط المائي.  تذوب معظم هذه الكتل جزئياً في الوسط المائي البارد والساخن تاركة ما يشبه طبقة رقيقة شفافة أو غير شفافة أو بيضاء مصفوفة مع بعضها بجزيئات صغيرة من مواد راتنجية.

أجزاء النبات محل الدراسة

الراتنج الصمغي الزيتي

• أ. شريحة صغيرة من قطرة نموذجية من الراتنج الصمغي الزيتي لنبات الحلتيت توضح خطوط قصيرة غير منتظمة أرجوانية وصفراء وبنية تشكل مناطق معتمة أو شفافة ولكنها واضحة في الأجزاء الأقل كثافة من السائل عند الأجزاء الخارجية.
• ب. منظر آخر لشريحة صغيرة من احدى قطرات الراتنج الصمغي الزيتي لنبات الحلتيت.
• ج.  شريحة صغيرة لإحدى القطرات تُظهر خطوطاً صفراء وبنية داكنة قصيرة متشابكة وغير منتظمة.  

المكونات الكيميائية

أكدت الأبحاث المنشورة السابق اجراءها علي هذا النبات وجود زيوت طيارة (10٪)، و راتنج (50٪) صمغ (25٪)، وحمض الفريوليك. ويحتوي الزيت الطيار على تربينات. 
" المكونات الكيميائية مذكورة تفصيلاً بالنسخة الإنجليزية من نفس المطبوعة"

و قد اجريت الدراسات الكيمائية التالية على الأجزاء الهوائية للنبات في مجمع زايد لبحوث الأعشاب و الطب التقليدي (غير منشور) .(Quality Control methods; 1998, Evans; 1996)

الثوابت الطبيعية والكيميائية 

فقدان الوزن عند التجفيف في 105 درجة مئوية                                               6.60
قابلية الذوبان في الكحول المطلق                                                              44.80
قابلية الذوبان في الماء                                                                          22.80

معدل الإستخلاص المتتابع (٪)

 بالأثير البترولي ( 60-80)                                                                   7.05
بالكلوروفورم                                                                                  51.95
بالكحول المطلق                                                                                1.35
بالماء                                                                                          22.10

قيم الرماد (٪)

مجموع الرماد                                                                                  4.67
الرماد القابل للذوبان في الماء                                                                 0.67
الرماد غير القابل للذوبان في الحامض (10٪ حمض الهيدروكلوريك)                   0.84

قيم الرقم الهيدروجيني (محلول مائي)

الرقم الهيدروجيني للمحلول 1٪                                                           7.308
الرقم الهيدروجيني من الحل 10٪                                                        6.848

تحليل العناصر المعدنية 

تحليل وتحديد المعادن		رابطة الكيمياء التحليلية الرسمية الدولية
الجهاز المستخدم		شيمادزو(AA-6800)أسلوب اللهب
العنصر	التركيز القياسي ميكروجرام/ مل (جزء في المليون)	تركيز العينة ملغ/ مل	امتصاص العينة	التركيز الفعلي ملغ/ مل	التركيز الفعلي%
الكروميوم	1، 2، 4	20	0.0034	0.0033	0.00033
الزنك	0.25، 0.5، 1	20	0.2926	0.0135150	0.0013515
النحاس	1، 2، 4	20	0.0124	0.003415	0.0003415
الحديد	1، 2، 4	20	1.1576	0.4656850	0.0465685
البوتاسيوم	1، 2، 4	1	0.1058	0.9521	0.09521
الرصاص	1، 2، 4	20	0.0000	0.0000	0.0000
الكادميوم	0.25، 0.5، 1	20	0.0041	0.000185	0.0000185
الكالسيوم	5، 10، 20	1	0.0903	16.9403008	1.69403008
التركيز في كل جزء من مليون = 1 ميكروجرام/مل، التركيز الفعلي (%) = التركيز الفعلي (لكل جزء من مليون)X0.0001]1 جزء من مليون = 0.0001%

دراسات طيف الأشعة فوق البنفسجية

تركيز العينة ملغ / مل	المذيب	أقصى امتصاص (ن م)	أدنى امتصاص(ن م)	الامتصاص (الأقصى الأدنى)
0.55	مثيل السائل المعوي بدون افراز البنكرياسpH=7.5±0.1	286 310	256 298	0.527 - 0.838 0.763 - 0.790
0.82	مثيل السائل المعدي بدون الببسينpH=1.2±0.1	274	247	0.562 - 0.915 1.002

الدراسات الكروماتوجرافية

بصمة المرتسم الاستشرابي على الطبقة الرقيقة: (واجنر و بلادت، 1996)

 

بصمة المرتسم الاستشرابي على الطبقة الرقيقة لمستخلص إثير البترول (60-80) (المسار1) ومستخلص الميثانول (المسار2) 

الطور المتحرك الشكل	أ، ب	:	خلات الأثيل، والميثانول, والماء (10:13.5:100)
	ج	:	التولوين، خلات الإيثيل (7:93)
	د	:	التولوين, فورمات الإيثيل, حمض الفورميك (5: 4: 1)
	ج	:	خلات الأثيل، والميثانول والماء (10:13.5:100)
الكشف	أ	:	الكشف بالأشعة فوق البنفسجية 254 ن م
	ب	:	الكشف بالأشعة فوق البنفسجية 366 ن م
الاشتقاق	ج، د	:	الكواشف فانيلين حمض الكبريتيك تحت الضوء العادي

الدراسات الدوائية والسمية

نبات الحلتيت موطنه الأصلي إيران (الشرق الأوسط) والذي له رائحة كبريتية قوية. يتم تجفيف العصارة من الجذور والساق وتطحن لتشكل مسحوقاً بمذاق البصل، والذي يستخدم في كثير من الأحيان في المطبخ الهندي والشرق أوسطي. نجح  الفريوتينين Ferutinin فقط و ليس التيفيرين Teferin أوالتيفردين Teferdin في تثبيط القابلية الأنثوية بشكل كبير. تشير هذه النتائج إلى الدور الأساسي للفريوتينين Ferutinin من مستخلص hermonis F. في ضعف السلوك الجنسي في إناث الفئران المعدة بالهرمون(Zavatti; 2006) . تمت دراسة النشاط المبيد للقواقع والرخويات لمسحوق المادة اللبنية للجذر المجفف من الحلتيت و مسحوق براعم زهور القرنفل العطري ومسحوق بذور الكراوية ضد حلزون المنقعية المؤنف Lymnaea acuminata حيث أظهرت نشاطاً كبيراً ضد القواقع. 
تمت دراسة تأثير الحلتيت على دودة البلهارسيا المعوية في الفئران المصابة تجريبياً حيث أسفر عن انخفاض كبير في عدد الديدان والبيض(Ramadan et al.; 2004) . وأظهر الحلتيت من نوع F. penninervis نشاطاً مضاداً للأكسدة. كما أظهرت الآثار التي أحدثها الحلتيت من نوع F. hermonis  على  تحلل البروتين و تأكسد الشحوم و تشوه كرات الدم الحمراء والضعف الاسموزي الذي تعرضت له كريات الدم الحمراء في المختبر نشاطاً مضاداً لأكسدة البروتين.
وأظهر مستخلص صمغ الحلتيت تأثيراً على الاستجابات الانقباضية للمعي اللفائفي المعزول من خنازير غينيا والمستحدثة بالأستيل كولين و  الهيستامين وكلوريد البوتاسيوم، وعلى ضغط الدم الشرياني في الفئران حيث أظهر أنواع مختلفة من أنشطة المستقبلات المسكارينية، والأدرينالية والهيستامينية أو مع  تحرك أيونات الكالسيوم اللازمة لتقلص العضلات الملساء غير المحدد(Fatehi; 2004).
أحدث مستخلص بذور الحلتيت الصمغي بالأسيتون حماية للفئران ضد التشنجات الناجمة عن الحد الأقصى للصدمات الكهربائية(Sayyad; 2002) . كما أحدث الزيت الطيار للحلتيت الصمغي ومستخلصاته المختلفة تحدث ارتخاء للمعي اللفائفي المعزول من الفئران وهذا على الأقل جزءاً من تأثيرها المثبط والذي يعزى لمكونات ألفا بينين وبيتا بينين. و كذلك تثبيط النشاط المفرط لتقلص المعي اللفائفي (Sadraei; 2004) .
تم تسجيل تأثير زيت الشمر الطيار على انقباض الرحم كنموذج لعسر الطمث الابتدائي (Ostad; 2001). كما سجل كأحد مضادات الأكسدة القوية، ويمكن أن يوفر حماية ضد الأمراض التي تسببها الشوارد الحرة مثل التسرطن. وأظهر الحلتيت نشاطاً ملحوظاً مضاداً لتجلط الدم. أظهر الكومارين المعزول من الحلتيت F. communis نشاطاً ضد التخثر(Lammnaouer; 1999) .
النتائج الموجزة لدراسات التقييم الدوائية والسمية التي أجريت على المستخلص المائي لنبات الحلتيت (Ferula asafoetida) وتقييم نتائجها في الجدول التالي Derelanko, 2002; Han, 2003: 

ملخص النتائج

عند إعطاء الحيوانات بمحلول راتنج النبات بجرعة 400 ملجم/كجم عن طريق الفم، وباستخدام أقفاص التمثيل الغذائي لحساب الناتج من البراز في الفئران، وجد أنه يحد من حركة الجهاز الهضمي ويخفض عملية الإفراغ. وأظهرت راتنجات الحلتيت بهذا التركيز تأثيراً مثبطاً لقوة الدفع الطبيعية للأمعاء. تسبب راتنج النبات في تخفيض عملية إفراغ الأمعاء أو تأثيراً معتدلاً مثبطاً لقوة دفع الأمعاء / نشاطاً مضاداً للتقلصات / نشاط مزيلاً للتقلصات. ووجد أيضا أن المستخلص يحد من الانقباض التلقائي الطبيعي للمعي اللفائفي المعزول من خنازير غينيا مما يوفر أساساً لعلاج الاضطرابات المعوية بما في ذلك التخفيف من آلام المعدة / مصدر للعوامل المضادة للتشنج. وأظهر تقييم ضغط الدم وسرعة القلب على الفئران في نموذج الفئران المخدرة أن مستخلص النبات قد خفض ضغط الدم على نحو يتناسب مع الجرعة. أظهر مستخلص النبات تأثيراً سالباً على معدل ضربات القلب. و يشير الانخفاض الكبير في معدل الضربات في أذين الفئران المعزول إلى أن المستخلص له بعض الخواص المتعلقة بانخفاض ضغط الدم، الأمر الذي يعنى أن له نشاطاً موسعاً للأوعية مما يؤدي إلى انخفاض في النتاج القلبي.
في الدراسة التي أجريت حول التأثير على نشاط الانتصاب الجنسي باستخدام أنسجة الوعاء الكهفي الاسفنجية، أحدث مستخلص النبات استرخاءً واضحاً في الأنسجة الكهفية المقلصة مسبقاً بالفينيليفرين. أظهرت الحيوانات المعالجة بمستخلص النبات بجرعة 1 جم/كجم يومياً ولمدة ستة أيام امتدداً في وقت البداية وأنتجت انخفاضاً واضحاً في التشنجات.
لم تنتج مادة الاختبار تأثيراً واضحاً مضاداً للالتهاب؛ ولم تظهر أي تأثير للنشاط المضاد للاكتئاب. أظهرت جرعة 5 جم/كجم، بالفم, من راتنج النبات علامات وأعراض تثبيط في الحالة مسبوقة بحالة إثارة في الفئران. فقدت بعض الفئران المنعكس التقويمي بعد حوالي 2 ساعة من المعالجة بمحلول الراتنج. ومع ذلك تعتمد العلامات والأعراض على الجرعة. بالقياس الكمي للتغيرات الكيميائية الحيوية في الدم، أظهرت النتائج عدم حدوث أي تغيير كبير في أي من القياسات بالمقارنة مع مجموعة المراقبة المرجعية. وأظهر تحليل الدم انخفاضا في كريات الدم البيضاء في المجموعة التي تلقت العلاج. ومع ذلك، لم تظهر بقية القياسات المفحوصة أي تغير ملموس.

التأثير المضاد للميكروبات

   أظهر مستخلص النبات تأثيرا مثبطا لنمو بعض الميكروبات.
" التفاصيل مذكورة بالنسخة الإنجليزية من نفس المطبوعة"

المراجع

Ashutosh Kar. Pharmacognosy And Pharmacobiotechnology. New Age International. New Delhi 2003. Page: 38

Banerji, B. Mallick and A. Chatterjee, H. Budzikiewics and M. Breuer. Assafoetidin and ferocolicin, two sesquiterpenoid coumarins from ferula assafoetida regel.  Tetrahedron Letters, Volume 29, Issue 13, 1988, Pages 1557-1560

Bhagwan Dash,Acharya Manfred M. Jounious. Handbook of Ayurveda. Concept Publishing Company. 1997. Page 116

Carol A. Newal et al. Herbal medicines – a guide for healthcare professionals, Pharma. Press, London, p.38,  1996

Fatehi M, Farifteh F, Fatehi-Hassanabad Z. Antispasmodic and hypotensive effects of Ferula asafoetida gum extract. J Ethnopharmacol, 2004,   91: 321-324

Flora of Pakistan; www.efloras.org

J. Buddrus, H. Bauer, E. Abu-Mustafa, A. Khattab, S. Mishaal, E. A. M. El-Khrisy and M. Linscheid. Foetidin, a sesquiterpenoid coumarin from Ferula assa-foetida. Phytochemistry. Volume 24, Issue 4, 1985, Pages 869-870

Joanne Barnes, Linda A. Anderson, J.D. Phillipson. Herbal Medicines, 3rd Edition. Pharmaceutical Press. 2007

Kogure K, Yamauchi I, Tokumura A, Kondou K, Tanaka N, Takaishi Y, Fukuzawa K.  Novel antioxidants isolated from plants of the genera Ferula, Inula, Prangos and Rheum collected in Uzbekistan. Phytomedicine,  2004, 11:645-651

Kumar P, Singh DK. Molluscicidal activity of Ferula asafoetida, Syzygium aromaticum and Carum carvi and their active components against the snail Lymnaea acuminata.  Chemosphere,  2006, 63:1568-1574

L.D. Kapoor. Handbook of Ayurvedic Medicinal Plants, CRC Press, USA, p.185, 2001

Lamnaouer D. Anticoagulant activity of coumarins from Ferula communis L.   Therapie,  1999, 54:747-751

Mohamed H. Abd El-Razek, Shinji Ohta, Ahmed A. Ahmed, Toshifumi Hirata. Sesquiterpene coumarins from the roots of Ferula assa-foetida. Phytochemistry 58 (2001) 1289–1295

Mohamed H. ABD EL-RAZEK. A New Ester Isolated from Ferula assa-foetida L.  Biosci Biotechnol Biochem. Vol. 71 (2007), No. 9 pp.2300-2303

Monographs of Unani Medicine, Vol.1, Trad. Med. Div. Nat. Inst. Health, Pakistan, p.240, 2003

Ostad SN, Soodi M, Shariffzadeh M, Khorshidi N, Marzban H. The effect of fennel essential oil on uterine contraction as a model for dysmenorrhea, pharmacology and toxicology study. J Ethnopharmacol, 200, 76: 299-304

Rajanikanth, B. Ravindranath and M.L. Shankaranarayana. Volatile polysulphides of asafoetida. Phytochemistry. Volume 23, Issue 4, 1984, Pages 899-900

Sadraei H, Asghari GR, Hajhashemi V, Kolagar A, Ebrahimi M.Spasmolytic activity of essential oil and various extracts of Ferula gummosa Boiss. on ileum contractions. Phytomedicine,  2001, 8: 370-376

Saleem M, Alam A, Sultana S. Asafoetida inhibits early events of carcinogenesis: a chemopreventive study. Life Sci,  2001, 68:1913-1921

Sayyad M, Mandgary A, Kamalinejad M.Evaluation of the anticonvulsant activity of the seed acetone extract of Ferula gummosa Boiss. Against seizures induced by pentylenetetrazole and electroconvulsive shock in mice. J Ethnopharmacol,  2002, 82: 105-109

Shahina A. Gazanfar. Handbook of Arabian Medicinal Plants, CRC Press, USA, p.208, 1994

Shlosberg A, Egyed MN. Stability of prothrombin times in sheep dosed with natural and synthetic anticoagulants. Res Vet Sci,  1986, 40:141-143

Singhal, R.S.; Kulkarni, P.R.; Rege, D.V. Handbook of Indices of Food Quality and Authenticity. 1997 Woodhead Publishing. Page :395

Suboh SM, Bilto YY, Aburjai TA. Protective effects of selected medicinal plants against protein degradation, lipid peroxidation and deformability loss of oxidatively stressed human erythrocytes. Phytother Res. 2004,18:280-284

Tetsuya Kajimoto, Kiyoshi Yahiro and Toshihiro Nohara. Sesquiterpenoid and disulphide derivatives from ferula assa-foetida. Phytochemistry. Volume 28, Issue 6, 1989, Pages 1761-1763

Zavatti M, Montanari C, Zanoli P . Role of ferutinin in the impairment of female sexual function induced by Ferula hermonis.  Physiol Behav, 2006  3:656-661